නවතම අධ්යයනයකින් හෙළි වී ඇත්තේ දිනපතා 100% ක් පිරිසිදු පළතුරු යුෂ වීදුරුවක් හෝ ස්මූති එකක් පානය කිරීමෙන් අපගේ සිරුරට අවශ්ය පෝෂණය ලැබෙනවා පමණක් නොව, මානසික සුවය වැඩිදියුණු කර ගැනීමටද එය මහත් පිටුවහලක් වන බවයි.
එක්සත් රාජධානියේ නිව්කාසල් විශ්වවිද්යාලයේ (Newcastle University) පර්යේෂකයින් විසින් සිදු කරන ලද මෙම නවතම අධ්යයනය මඟින් පෙන්වා දෙන්නේ දිනපතා එක් පළතුරු යුෂ වීදුරුවක් පානය කිරීම මානසික අවපීඩන (depression) ලක්ෂණ අවම කර ගැනීමට උපකාරී වන බවයි.
සතුටුදායක ප්රතිඵල ගෙන දුන් සති හතරක පර්යේෂණය
මෙම පර්යේෂණය සඳහා සාමාන්යයෙන් දෛනිකව ඉතා අඩුවෙන් පළතුරු සහ එළවළු ආහාරයට ගන්නා ලද වැඩිහිටියන් පිරිසක් සම්බන්ධ කරගනු ලැබීය. සති හතරක් පුරා ක්රියාත්මක වූ මෙම පර්යේෂණයේදී, සහභාගී වූවන්ට අවශ්ය මඟපෙන්වීම් සහ ආධාර ලබා දී ඔවුන්ගේ දෛනික ආහාර වේලට පළතුරු සහ එළවළු එකතු කර ගැනීමට සලස්වන ලදී.
එහිදී එක් කණ්ඩායමක් සම්පූර්ණ පළතුරු සහ එළවළු පමණක් ආහාරයට ගත් අතර, තවත් කණ්ඩායමක් එම ආහාරවලට අමතරව දිනපතා 100% ක් ස්වාභාවික පළතුරු යුෂ වීදුරුවක් හෝ ස්මූති එකක් පානය කරන ලදී. සති හතරකට පසු පරීක්ෂා කර බැලීමේදී අනාවරණය වී ඇත්තේ, පළතුරු යුෂ හෝ ස්මූති පානය කළ කණ්ඩායමේ සාමාජිකයින්ගේ මානසික අවපීඩන ලකුණු (depression scores) සැලකිය යුතු ලෙස අඩුවී තිබෙන බවයි.
සරල ආහාර පුරුදු මඟින් ලැබෙන මහඟු වාසි
මානසික සුවය: දිනපතා යුෂ පානය කළ පිරිසගේ මනස වඩාත් සතුටින් හා සැහැල්ලුවෙන් පවත්වා ගැනීමට එය උදව් වී තිබෙන බව පර්යේෂකයෝ පෙන්වා දෙති.
ෆයිබර් ප්රමාණය වැඩි වීම: පළතුරු යුෂ පානය කිරීම නිසා අනෙකුත් පෝෂ්යදායී ආහාර ගැනීම අඩාල වී නැත. ඒ වෙනුවට එම කණ්ඩායමේ දෛනික තන්තු පරිභෝජනය ද ග්රෑම් 8 ත් 10 ත් අතර ප්රමාණයකින් වැඩි වී තිබේ.
ප්රායෝගික සහ පහසු විසඳුමක් වීම: නැවුම් පළතුරු මිලදී ගැනීමට අපහසු අවස්ථාවලදී හෝ කාර්යබහුල අවස්ථාවලදී, 100%ක් පිරිසිදු පළතුරු යුෂ වීදුරුවක් පානය කිරීම දෛනික පෝෂණ ඉලක්ක කරා ළඟා වීමට ඇති පහසුම මඟකි.
විශේෂඥයන් පෙන්වා දෙන පරිදි, අපගේ දෛනික ජීවන රටාවට එකතු කරගන්නා මේ කුඩා හා සරල වෙනස්කම් හරහා ශාරීරික සෞඛ්යය මෙන්ම මානසික සුවයද එකිනෙක සමඟ සමතුලිතව පවත්වා ගැනීමට අපට හැකි වෙනවා තිබෙනවා.
